欢迎来到火锅知识网,这里有更多更全的火锅知识

西红柿鱼火锅的食材与做法

文章来源:火锅知识网 发布时间:2021-09-08 16:04分类:鱼火锅做法 阅读:76

 

  西红柿鱼火锅的食材与做法,西红柿又名番茄,番茄鱼火锅的做法你知道吗?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!

西红柿鱼火锅做法所需食材

  黑鱼1250克、番茄2个、姜葱蒜15g、料酒10g

鱼火锅做法

西红柿鱼火锅做法步骤

  1.番茄鱼火锅第一步,鱼肉切大薄片,鱼头刨两半,鱼骨切段,鱼头、骨用料酒(稍多)、盐、白胡椒粉腌20分钟。

  2.番茄鱼火锅第二部,番茄切成块,蒜切片,姜切末。炒锅放油(油稍多些),六成热时,姜末和蒜片放入炒香,跟着番茄块放进去,翻炒2分钟。

  3.番茄鱼火锅第三步,倒入番茄酱,中小火不停的翻炒,炒至翻沙,约10分钟。倒入两碗水烧开(水一定不要放多了,会不入味的)。

  4.番茄鱼火锅第四步,放入适量鸡精,盐,白胡椒粉,白糖。然后先将鱼头鱼骨倒入,煮约5分钟左右。

  5.番茄鱼火锅的最后一步鱼片放入,滑散。待鱼片变白,撒上葱花就可以起锅了。

》》》附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接:《获取开店支持》了解详情!火锅知识网立足行业前沿,为你开店助力!

上一篇:重庆清汤鱼火锅的食材与做法

下一篇:747火锅鱼的做法

相关推荐

火锅底料购买批发咨询

    火锅底料购买批发
返回顶部