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草黄牛肉火锅的正宗做法

文章来源:火锅知识网 发布时间:2021-09-22 10:45分类:牛肉火锅做法 阅读:136

 

草黄牛肉火锅的正宗做法,一起看看吧!nn黄牛肉火锅nnnby草食堂n配料:n黄牛里脊肉500克、黄豆芽50克、胡萝卜半根、香菜2棵、姜1小块、八角1个、香叶5片、花椒10粒、香叶1片、冰糖50克、辣酱3勺、辣椒酱1勺、老抽2勺、精盐2勺、料酒适量、生粉适量n烹饪步骤:n黄牛里脊肉洗净放入料酒,生粉,盐,生粉。

感兴趣的朋友,快来试一试吧!n蒜香肉丝nnnby食材:n蒜苔350克、猪肉瘦250克、生抽1勺、精盐少许、蚝油2勺、鸡蛋1个、淀粉2勺、胡椒粉1克n烹饪步骤:n准备蒜苔,肉切成肉丝,加入少许淀粉,少许盐,拌匀腌制5分钟;nnnn热油锅,油稍微多一点。

牛肉火锅

草黄牛肉火锅的正宗做法

n你学会了吗?nnnnnnnnnnnby美食的江湖n配料:n五花肉400克、蒜苗适量、姜少许、精盐少许、生抽适量、老抽少许、料酒适量、蚝油少许n烹饪步骤:n将五花肉洗净后切成薄片,放入锅中蒸熟nnnn将蒜苗放入锅中炒至断生,盛出备用nnn热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再放入五花肉,翻炒至变色nnnn放入老抽,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡蛋翻炒nnnn倒入适量清水,放入蒸锅,大火烧开,转中火炖5~6分钟。

nnnnnn烹饪小贴士:n1:五花肉的皮比较硬,这样做可以去掉一些腥味,但要比较嫩,吃起来口感更好2:五花肉的选购技巧:1:首先看肉的颜色,颜色是浅一点的,如果发红,有可能是红色,说明肉已经发红了。

n你是否也和我一样喜欢吃鸡翅呢?nnn在夏天的时候,鸡翅的价格便宜,可以说是最受欢迎的一种食物,它不仅可以做成美食,还能够做成下饭菜,那么今天小编教大家鸡翅的新吃法,就是这么简单,而且做法还非常简单,下面就和小编一起来看看是怎么做的吧!n鸡翅根nnnnby美食n配料:n鸡翅根1000克、蒜10瓣、生抽10毫升、老抽15毫升、精盐1勺n烹饪步骤:n首先把鸡翅根从鸡翅根的中间切一刀,把鸡翅根切下,然后准备生抽、老抽、料酒、盐搅拌均匀备用;nnnn鸡翅根放入盘中用牙签把它们扎满,然后放在一旁腌制一小时;nnnnn腌制好了的鸡翅根,把蒜和生姜都切成片备用;nnnnnnn起锅热油,放入蒜片爆香,再放入一些鸡翅根煸炒,再放入鸡翅块进去,翻炒,翻炒至鸡翅根金黄。

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