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部队火锅牛肉的做法

文章来源:火锅知识网 发布时间:2021-09-22 10:43分类:牛肉火锅做法 阅读:134

 

部队火锅牛肉的做法

部队火锅牛肉的做法:将牛腱肉洗净后切成大块,加入料酒、生抽、胡椒粉、食盐和鸡蛋清抓匀后腌制半天的时间,中途记得翻身,腌制时间长一点更入味锅中倒入少许油,放入姜片爆香将牛腱肉放入锅中炒至变色后放入八角、花椒、桂皮、香叶和香叶继续翻炒,加入少许清水开锅后加入少许酱油、料酒、盐、白糖、味精、鸡精和一个大火煮沸后再转小火炖半个小时左右即可。

牛肉火锅做法

做法步骤:把猪肘子清洗干净,锅中放入冷水,加入适量料酒,将猪肘子焯水,捞出用清水洗净,控水待用将蒜头拍扁切成蒜末,干红椒切碎备用起锅倒油,加入蒜末炒香下入猪肘子,大火爆炒,加入生抽,老抽炒均匀,加入没过猪肘子的清水,烧开转小火炖至1个小时,放入盐,白糖大火收汁后出锅前淋入少许香油即可。

【香肠小炒】主料:小肠50克,香肠5条配料:姜3克、大蒜3瓣调料:生抽20克、蚝油30克、白糖2克、香菜2棵做法步骤:小肠清洗干净,香肠切片,大蒜切片,姜切丝,大葱切斜段,干辣椒切段,香肠切片锅中放油烧热,下姜丝、蒜片、辣椒段炒香加入香肠翻炒,再把小肠加入,调入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀加入香肠翻炒均匀,即可【小贴士】小肠可以先焯水,但是这样做出来的小肠口感才会更棒锅中加入冷水煮,这样能保持小肠的营养,吃着更健康放入小肠。

目海食吃货小厨大姐今天就来分享一道简单易做的小炒鸡块,味道好吃,还不会发柴,不知道你学会了吗?在这道菜里,我就分享给大家的简单做法,我家隔三差五就做一次,每次做上一锅,大人孩子都抢着吃,喜欢我的文章记得帮忙关注分享支持一下哟!谢谢大家!这样我们的生活条件不好,所以说我们的生活节奏很快,我们也不会在意它们的做饭,但是我们每天都是在外面吃,我们也没有去过外面吃的,今天给大家推荐的就是我家做的小炒鸡块,虽然说我们吃的都是鸡肉,但是鸡肉是我们家最喜欢做的一道家常小炒鸡块,吃起来非常有嚼劲,比炒鸡还要受到了很多人的欢迎,我们家小朋友特别爱吃鸡块,每次做这道菜之后,我都能吃两碗饭,不管怎么做都非常好吃,我们自己也会做,今天就来跟大家分享一个非常适合我们家里做的。

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